在現(xiàn)有的餐廳空間設(shè)計中,越來越多人選擇將綠植元素加入到設(shè)計中,但你知道這些綠植能夠達(dá)到什么效果嗎?
觀賞性綠植:
海棠、水仙、玫瑰等植物不僅能活躍氣氛,而且具有很好的觀賞性,同時還能增進(jìn)食欲。但餐廳的植物擺放有一點要注意,一般不擺放在餐桌上,應(yīng)當(dāng)離桌子有段距離,能聞到淡淡香味的位置即可。
功能性綠植分為三種:
具有油煙吸附功能的植物,比如有“空氣衛(wèi)士”之稱的吊蘭,放置在廚房區(qū)域和上菜的路徑上,能夠有效地減少餐廳空間中的油煙污染。而能去除甲醛的波斯頓蕨同樣也可以放置,來降低餐廳中的油煙。
具有殺菌功能的植物。比如松柏、紫羅蘭、薔薇等植物,它們能夠產(chǎn)生易揮發(fā)的花油從而進(jìn)行細(xì)菌的消除和一些病原體的抑制,可在洗手間、餐廳角落或是通風(fēng)不暢的部分,來降低空間的含菌量從而保證整體餐廳環(huán)境的健康環(huán)保。
具有空間隔斷功能的植物。小的如懸掛盆栽,不同于墻面隔斷,既增加了美觀度,也提升了空間的利用率。大的像垂直式綠植裝飾,既能體現(xiàn)出創(chuàng)意,又增大了視野范圍。