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專業(yè)火鍋店設(shè)計(jì)師|2019年最新中式火鍋店M17裝修設(shè)計(jì)潮流

項(xiàng)目背景

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解決方案

為了表達(dá)火鍋店設(shè)計(jì)的空間形象,應(yīng)根據(jù)火鍋店的各種文化風(fēng)格來(lái)理解不同的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)要點(diǎn)及手法。由于家具陳設(shè)和消費(fèi)者行為的距離(個(gè)體間距/社會(huì)距離)不同,網(wǎng)紅ins風(fēng)格的火鍋店和簡(jiǎn)約輕奢風(fēng)格的火鍋店在空間設(shè)計(jì)風(fēng)格上開(kāi)始流行起來(lái),重點(diǎn)就是炫耀性消費(fèi)逐漸成為主流。主流火鍋店設(shè)計(jì)風(fēng)格造成了其空間結(jié)構(gòu)的不同,但是其產(chǎn)生過(guò)程是相同的。因此,火鍋店空間設(shè)計(jì)過(guò)程是基本定位風(fēng)格規(guī)劃(設(shè)計(jì)階段)--實(shí)施規(guī)劃(總協(xié)調(diào))-施工-開(kāi)業(yè)。
在項(xiàng)目預(yù)算,經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及客戶的要求和特征的基礎(chǔ)上,通過(guò)設(shè)計(jì)方向和受限制的元素,基本定位風(fēng)格規(guī)劃的作用是決定設(shè)計(jì)概念,從而建立空間形象。它顯示了概念性的空間設(shè)計(jì),例如空間結(jié)構(gòu),安排,燈光,顏色和人流規(guī)劃,從而滿足功能和美學(xué)要求。在這種情況下,會(huì)出現(xiàn)各種方案,如有必要,可對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行修改或調(diào)整。

此外,因?yàn)榛疱伒晔卿N(xiāo)售其美食產(chǎn)品的氛圍空間和社交場(chǎng)所,所以總體設(shè)計(jì)概念的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)是將空間利用最大化以及對(duì)主流網(wǎng)紅風(fēng)格精準(zhǔn)的把控。也可以這樣解釋,即火鍋店設(shè)計(jì)應(yīng)滿足顧客功能和美學(xué)的需求,因?yàn)槭覂?nèi)設(shè)計(jì)對(duì)服務(wù)效率和顧客的心理具有很大的影響。

  火鍋店設(shè)計(jì)中影響顧客消費(fèi)心理的因素:

  A 席位風(fēng)格(視野朝向窗戶)和席位陳設(shè)(產(chǎn)生舒適以及獨(dú)立使用墻和角落的感覺(jué))。

  B 擁擠區(qū)的確立(主入口,出納員和中央的桌子)。

  C 用隔墻隔開(kāi)景象,聲音和空間,獲得空間的獨(dú)立和私秘性。

  D 色彩和照明規(guī)劃。

在基本規(guī)劃的基礎(chǔ)上,開(kāi)始進(jìn)行火鍋店設(shè)計(jì)空間規(guī)劃的細(xì)圖(地板,立面圖,釙面圖,天花版,照明和家具陳設(shè))。在本過(guò)程中,需要再次和客戶協(xié)商家具陳設(shè),照明,色彩和適合于空間和用途的材料。

  在這個(gè)步驟中,要將基本規(guī)劃所建議的事項(xiàng)應(yīng)用于火鍋店設(shè)計(jì),以便分析火鍋店消費(fèi)者及其行為。本步驟需要考慮操作系統(tǒng),從以下角度考慮:空間形象,桌子數(shù)量以及桌子使用的周轉(zhuǎn)率,工作區(qū)和服務(wù)室的有效分布,已經(jīng)空間結(jié)構(gòu)。

  火鍋店設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)表:

  A 根據(jù)設(shè)計(jì)條款檢查詳細(xì)設(shè)計(jì)。

  B 設(shè)計(jì)圖,例如平面圖,平頂布置圖,釙面圖,透視圖和立面圖。

  C 從行動(dòng)角度分析空間的消費(fèi)者及其行為。

  D 功能和美學(xué)的空間的結(jié)構(gòu),席位陳設(shè)和展示規(guī)劃。

  E 根據(jù)空間形象選擇裝修,家具設(shè)計(jì)和照明規(guī)劃。


客戶:M17新中式火鍋店裝修設(shè)計(jì)公司案例項(xiàng)目:OTHER潮流藝術(shù)

專業(yè)主題餐廳火鍋店設(shè)計(jì)服務(wù)者
ACS麥哲倫輕奢主義設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)
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